Škola vaření s Romanem Paulusem - Burgundské menu

Vítejte ve škole vaření s Romanem Paulusem! Tentokrát se v kurzu vaření vydáme do srdce francouzského Burgundska a zaměříme se na jeho tradiční kuchyni plnou výrazných chutí. Můžete se těšit na šneky po burgundsku, pečená foie gras s jablečno-zázvorovou marmeládou, hovězí po burgundsku a na závěr tradiční tarte tatin. Burgundská kuchyně je proslulá poctivými surovinami, výraznými omáčkami a klasickými recepty, které patří k tomu nejlepšímu z francouzské gastronomie. Přijďte se naučit osvědčené postupy a kuchařské vychytávky, díky kterým si atmosféru francouzského Burgundska přenesete i do vlastní kuchyně. V kurzu se pod vedením michelinského šéfa Romana Pauluse naučíte připravit výtečné čtyřchodové menu. Kromě příjemně strávených chvil u plotny si odnesete spoustu užitečných praktických znalostí, krásné zážitky, sadu receptů a podepsaný certifikát. O alko i nealko pitný režim bude po celou dobu postaráno. Kurzy probíhají od 17 do 21 hodin v malých skupinkách, díky čemuž budete mít plnou pozornost našich šéfů. Těšíme se na vás ve stylových prostorách Bistro Paulus. Partnerem školy vaření s Romanem Paulusem je Tescoma. Vstupenka je platná pro jednu osobu.